Home
	Aktuální jídelní lístek

Kvalitní potraviny - kvalitní život

Individuální projekt "Kvalitní potraviny - kvalitní život", jehož hlavním řešitelem je Švehlova střední škola Prostějov a mezi jehož partnery se řadí naše škola společně s VOŠ, SOŠ a SOU Bzenec a Tauferovou střední odbornou školou veterinární Kroměříž, byl podpořen v rámci Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost.

Základní identifikace projektu:

Plný název projektu: Kvalitní potraviny - kvalitní život
Název projektu anglicky: Quality food-quality life
Registrační číslo: CZ.1.07/1.1.00/14.0193
Název operačního programu: Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Zahájení projektu: 20.12. 2010
Ukončení projektu: 30.11. 2013
WWW stránky projektu: http://www.svehlova.cz/kpkz/

Hlavní cíle a výstupy projektu:

1. Vytvoření sítě spolupracujících škol čtyř krajů, jejich vzájemná spolupráce s orgány státní správy, potravinářskými podniky a VŠ.
2. Školení pedagogických pracovníků, kteří budou autory výukových materiálů, v oblasti využití multimedií ve výuce.
3. Tvorba aktualizovaných výukových materiálů ve formě 21 výukových modulů. Jednotlivé moduly budou obsahovat didaktické testy, pracovní listy k laboratorním cvičením, powerpointové prezentace, multimediální materiály a učební materiály.
4. Zavádění inovativních metod výuky - veletrhů nápadů a workshopů.
5. Realizace vzdělávacího a metodického portálu a nasazení portálu do řádné výuky.

Cílem projektu je zkvalitnění vzdělávání žáků oborů Analýza potravin a Technologie potravin v oblasti výroby, hygieny a kvality potravin pomocí nově vytvořených výukových materiálů a zaváděním inovativních vyučovacích - veletrhů nápadů a workshopů. Na tvorbě aktualizovaných materiálů se budou podílet učitelé čtyř spolupracujících potravinářských škol. Tito učitelé budou ve spolupráci s potravinářskými podniky, orgány státní správy pro kontrolu potravin a s VŠ potravinářského zaměření vytvářet 30 vzdělávacích modulů, které budou prakticky využívány ve výuce 7 předmětů.
Vytvořené moduly budou zahrnovat:

• didaktické testy, pracovní listy, powerpointové prezentace, multimediální a učební materiály
• pro umístění vytvořených modulů vznikne vzdělávací a metodický portál
• aktualizované materiály a inovativní metody výuky povedou k zatraktivnění odborné výuky a upevnění mezipředmětových vazeb
• vybraní učitelé budou absolvovat semináře zaměřené na využívání multimediálních prvků ve výuce a tím dojde ke zkvalitnění jejich práci ve školách

Celkem v projektu bude podpořeno 450 žáků a 21 učitelů.

Kontakty:
RNDr. Jarmila Plisková – vedoucí projektu
Ing. Renata Grulichová – manager projektu, hlavní metodik projektu
Ing. Barbora Mikulková - manager projektu, hlavní metodik projektu
Telefon: 775245349, 777067574
e-mail: kvalitapotravin@seznam.cz

Podrobnější informace o projektu naleznete na stránkách Švehlovy střední školy Prostějov - klikni zde.