Zahraniční praxe probíhá na pracovišti restaurace Wellenbad Vita Alpina v lázeňském městě Ruhpolding, okres Traunstein, spolková republika Bavorsko – ww.ruhpolding.de
Žáci zde pracují především na úseku kuchyně, vždy pod odborným vedením šáfkuchaře, bývalého absolventa naší školy Jakuba Tkačika.
Praxe probíhá v průběhu celého roku, dle domluvy většinou v délce trvání 2 měsíce a je určena žákům gastronomických oborů Kuchař – Číšník, Hotelnictví a nástavbového studia oboru Gastronomie.
Žákům je smluvně zajištěno bezplatné ubytování a strava v místě restaurace, kde pracují 40 hodin/týdně a náleží jim mzda 350 Euro za měsíc.
Žáci se na místo praxe a zpět dopravují samostatně, smluvně je poskytnut zaměstnavatelem jednorázový příspěvek na dopravu ve výši 150 Euro.
Vážení zákonní zástupci, zveme vás ve středu 14.11. 2018 na třídní schůzky, které se budou konat v budově školy od 16:30 do 18:30 hodin.... Číst více
Koncem října jsme se s maturanty studijního oboru analýza potravin vydali na jih Moravy do Čejkovic. Nejprve jsme navštívili Templářské sklepy, kde jsme se dozvěděli... Číst více
Studenti, kteří se v loňském školním roce zúčastnili odborné praxe ve Španělsku na pobřeží Costa Brava, předali své zkušenosti z těchto praxí svým spolužákům. Prostřednictvím připravených... Číst více
