Na soutěži Gastro Cup 2026, která se konala 18.3.2026 v Kroměříži, předvedli své dovednosti mladí baristé v prestižní mezinárodní soutěži.
Utkali se u přípravy 2 porcí Espressa Macchiata, 2 porcí Cappuccina, 2 libovolných volných nápojů. Na stupně vítězů jsme nedosáhli, ale Amy Novákové 4.roč. oboru Hotelnictví děkujeme za skvělou přípravu, chuť soutěžit a reprezentaci školy.
Sdílíme zprávu o úspěchu našeho žáka oboru Kuchař – číšník Martina Daniela Vyskočila, který se zúčastnil v oboru Kuchař na prestižní soutěži Gastro Cup 2026 Kroměříž. Dosáhl kladného výsledku a skončil v bronzovém pásmu.
Soutěžící pracovali s povinnou surovinou, která byla vepřová pečeně. Bylo na soutěžících, jak kreativně, chuťově a přesvědčivě ji dokáží zpracovat.
Martin si s touto výzvou velmi dobře poradil a zaujal porotu. Děkujeme Martinovi za kreativitu, pečlivost a schopnost obstát v mezinárodní konkurenci.
Více ve fotogalerii.
