Hodnocení písemné části JZZ, harmonogram ústní části
Milí žáci, hodnocení písemné části závěrečné zkoušky je k dispozici na webových stránkách v sekci závěrečné zkoušky. Žáci jsou uvedeni pod svými kódy, tyto jsou k dispozici... Číst více
Příběh kávy
31.5.2017 proběhl na škole další z workshopů programu přeshraniční spolupráce INTERREG VA CZ-PL, určený žákům naší školy i žákům polského partnera, tentokrát na téma Baristika.... Číst více

Výuka Stolničení s hotelem Lanterna
V rámci programu INTERREG VA Česká republika- Polsko proběhl na naší škole další ze vzdělávacích workshopů, tentokrát na téma Stolničení. výuku pro žáky naší i... Číst více

Vaření s šéfkuchařem hotelu Mercure
Ucelený blok přípravy pokrmů vedl tentokrát další z odborníků z praxe, šéfkuchař hotelu Mercure Jan Klimoszek, který společně se žáky 1.ročníku oboru hotelnictví připravil... Číst více
Festival OSTRAVOVÁNÍ!!!
Zveme všechny příznivce moderní gastronomie ve dnech 7.-8.4.2017 do ostravského Clarion Congress Hotelu, kde v těchto dnech probíhá 1.ročník festivalu OSTRAVOVÁNÍ!!! V průběhu obou dnů... Číst více

V Kroměříži stříbrní…
Ve dnech 16.-17.3.2017 proběhla v Kroměříži gastronomická soutěž kuchařů a cukrářů. Naši školu zastupovali Denis Joura, 2.A, Robin Ferenc, 2.A a Alenka Nesnídalová, 2.C.... Číst více

Workshop barmanství
V rámci projektu INTERREG V-A Česká republika – Polsko s názvem Inovace vzdělávání v oboru Cestovní ruch na CZ-PLpohraničí s ohledem na požadavky trhu práce realizujeme... Číst více
4. místo v cukrářské soutěži
Daniela Koutná opět ukázala co umí! V cukrářském klání ve Frýdku – Místku za pouhé 2 dny přípravy obsadila skvělé 4. místo. Blahopřejeme

Chystáme se do Kroměříže
Žáci 2.ročníku oboru Hotelnictví Denis Joura a Robin Ferenc se pilně pod vedením učitelky J. Lackovičové a J. Buchtové na gastronomickou soutěž v Kroměříži, kde každý... Číst více

Valentýnská soutěž v dortech
Tematicky k Valentýnu proběhl na naší škole dne 14.02.2017 již 3. ročník cukrářské soutěže mezi studenty všech tříd oboru Cukrář. Do soutěže se přihlásilo... Číst více